Kürbis in Stücke schneiden und mit Ingwer und Zwiebel in Kokosöl etwas andünsten
mit Wasser und Kokosmilch bedecken und gar kochen – pürieren
mit Gewürzen abschmecken und mit Schnittlauch bestreuen
dazu passen Hackfleischklösschen oder gebratene Garnelen
INGWER WIRKT ANTIENTZÜNDLICH UND KURBELT DEN STOFFWECHSEL AN
AUSSERDEM WIRKT ER HEISSHUNGERATTACKEN ENTGEGEN